バームクーヘン1
2025年3月20日、卒業式と謝恩会が開催されました。環境政策・計画学科では、今年度41名が晴れて卒業しました。4月から新たな環境で更なる活躍を期待しています。 卒業にたどり着くまでに、一番厳しい道のりであろう卒業研究に […]
和田研究室鈴木愛未さんは卒業研究において、近江八幡市内の飲食店「ひょうたんや」で残食量の調査を行いました。調査の結果、1人当たり92.7グラムもの食べ残しが発生していることがわかりました。実際の飲食店での調査は全国的にも […]